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Ensalada "chopped" de gambas

10,90 €

Ensalada "chopped" de Gambas;Gambas al vapor, huevo, aguacate, coleslaw, manzana verde, tomate cherry, lechuga y vinagreta blanca

 

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Ensalada "chopped" griega

8,90 €

Ensalada "chopped" de Gambas; Gambas al vapor, huevo, aguacate, coleslaw, manzana verde, tomate cherry, lechuga y vinagreta blanca

 

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Ensalada "chopped" Noruega

8,90 €

Ensalada "chopped" Noruega; Salmón marinado, pepino, mango, patata ratte, huevo, tomate cherry, lechuga, vinagreta de módena y miel

 

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Ensalada "chopped" de burrata

10,90 €

Ensalada "chopped" de Gambas;Gambas al vapor, huevo, aguacate, coleslaw, manzana verde, tomate cherry, lechuga y vinagreta blanca

 

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Bowl de Tataki de salmón

9,90 €

Tataki de salmón salvaje tankatsu, bulgur, espinacas, aguacate, pimiento asado, chips de nori, sésamo, tomate asado, pepino y calabacín asadoBowl de tataqui de salmón

 

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Bowl de Tataki de atún

9,90 €

Atún marinado picante, arroz jazmín salteado, sésamo, curry de garbanzos, tomate y semi seco, endivias asadas, aguacate, edamame y judía verde

 

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Bowl de Pollo braseado

8,90 €

Pollo de corral marinado con misu, arroz jazmín, brócoli con pesto y lima, cebolla morada asada, aguacate, pepino, rúcula, pera Puigcerdà a la canela, judía fina y arándanos

 

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Macro bowl de falafel

8,90 €

3 Quinoas, falafel cremoso, ceps salteados, coliflor al curry horneada, kale marinado, zanahoria braseada, caviar de berenjenas, 2 humus (calabaza y aguacate), boniato

 

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